Oktober 2017

Praxiskurs Metherstellung - AUSGEBUCHT

Praxiskurs Metherstellung (Ganztageskurs)

Am Samstag, 03.März 2018 von 10.30 bis 16.30 Uhr im Restaurant Bohn,
Stuttgarter Str. 78, 72555 Metzingen.
Teilnehmerkreis: Anfänger.

Kursinhalt: Was ist Met? Geschichte des Mets, das Prinzip der Metbereitung, die
Methode der Herstellung, benötigtes Equipment, verschiedene Rezepte,
lebensmittelrechtliche Bestimmungen.

Es besteht die Möglichkeit Mittagessen zu erwerben. Getränke werden bereitgestellt.

Aktuelles: 

Honigschulung 2018

Honigschulung (2 x Halbtageskurs) nach DIB-Richtlinien

Am Samstag 10.02. und 17.02.2017 jeweils von 9.00 bis ca. 12.00 Uhr im
Naturfreundehaus Falkenberg, Neuffener Straße, 72555 Metzingen.

Kursinhalt: Vermittelt wird das Fachwissen zur Gewinnung, Lagerung, Behandlung
und Vermarktung von Qualitätshonig. Der Kursbesuch ist Voraussetzung für den
Erwerb des DIB-Gewährverschlusses.

Die Teilnehmer erhalten ein Zertifikat/Teilnahmebescheinigung.
Alle Interessierten können teilnehmen.

Aktuelles: